Μπορεί στο άκουσμα της πρότασης «καλλιέργεια χωρίς χώμα» οι πιο πολλοί να παραξενεύονται αλλά η πραγματικότητα είναι ότι η υδροπονία υπήρχε από τα αρχαία χρόνια. Ειδικά τα τελευταία χρόνια όμως κερδίζει συνεχώς έδαφος λόγω μιας πληθώρας πλεονεκτημάτων που παρουσιάζει συγκριτικά με την φύτευση στο χώμα.